Hatay’ın verimli topraklarında, erken hasat edilen zeytinlerden geleneksel taş baskı yöntemiyle elde edilen saf ve doğal bir zeytinyağı. Soğuk sıkım tekniği sayesinde besin değerini ve antioksidanlarını kaybetmeden şişelenmiştir. Asit oranı düşüktür, kahvaltıdan salataya her kullanım için uygundur. Tamamen katkısız ve saf!
Hatay’da sabahın serinliğinde, elde toplanan zeytinler aynı gün içinde sıkıma gönderilir. Geleneksel taş değirmenlerde ezilen zeytinler, soğuk suyla sıkılarak altın sarısı yağını verir. Bu zeytinyağı sadece bir tat değil, bin yıllık bir geleneğin damıttığı yaşam iksiridir.