Hatay’da düğünlerin, bayramların ve kalabalık sofraların baş tacıdır oruk. Nesilden nesile aktarılan tariflerle yapılan oruklar, komşuların bir araya geldiği “imece günlerinde” yoğrulur. Kimi zaman bir anne yadigârıdır, kimi zaman çocukluk hatırası… Her lokmasında bir gelenek saklıdır.
 
Dışı ince bulgur, içi bol cevizli ve kıymalı harçla doldurulan, kızartılarak altın rengini alan nefis bir lezzet: Hatay Oruk! Yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla sofralara geleneksel bir dokunuş sunar. Tamamen elde yapılmıştır ve katkı maddesi içermez.